Entries by Μαριάννα Τανάγια

Sophie’s treats | Σαλάτα με φακές και βινεγκρέτ κανέλας

Κάποια πράγματα μας στιγματίζουν βαθύτατα. Η πρώτη φορά που μας έπιασαν να λέμε ψέματα ότι η γάτα έσπασε το βάζο. Οι θείες που μας τσιμπούσαν τα μάγουλα. Η κοφτερή ματιά της γιαγιάς κάθε φορά που απλώναμε το χέρι για να πάρουμε το δεύτερο γλυκό που μας προσέφερε η θεία Ευτυχία, λέγοντας “’άσε μωρέ το παιδί να φάει, μπόι θα γίνει”. Οι φακές.

Sophie’s treats | Jambalaya

Τζάμπα-τι; Σα να σε ακούω… Repeat after me: Τζαμπαλάια. Ούτε τώρα; Καλά, δεν έχει σημασία πώς το λένε, σημασία έχει ότι είναι πεντανόστιμο και θα σε βοηθήσει να ρίξεις το πρόσωπο που έχεις βάλει στο μάτι και δέχτηκε επιτέλους να έρθει σπίτι σου για φαγητό – κλείσιμο ματιού. Άκου με που σου λέω…

Urban Hypsteria | Live it or leave it!

Τα συμπτώματα της urban hypsteria διαδίδονται με ταχύτητα φωτός: ταξιδεύεις, επιλέγεις σκανδιναβικές φίρμες ρούχων, ξοδεύεις χρήματα σε φεστιβάλ, έχεις σχέση εξάρτησης με το σκύλο σου. Ένα νέο blog, δύο φίλοι από τη Θεσσαλονίκη, αμέτρητα spots που σε προ(σ)καλούν να τα ανακαλύψεις. Ας τους γνωρίσουμε!

Rain Room | Το Λονδίνο «ελέγχει» τη βροχή!

Το τελευταίο μήνα στο Λονδίνο παρατηρώ κάτι περίεργο. Σε πολλές συζητήσεις πια, η λέξη «βροχή» παραδόξως έχει αρχίσει να συνοδεύεται από πολλά γελάκια και χαμόγελα… Όταν ρωτάς γιατί, η απάντηση είναι η ίδια. «Πόσες φορές σε έχει πετύχει μια καταιγίδα στη μέση του δρόμου και παρακάλεσες να μπορούσες να την κάνεις να σταματήσει; Τώρα μπορείς»!

Η «Ευρώπη των Εθνών» του 21ου αιώνα

Η αφορμή για το παρόν κείμενο δεν ήταν μόνο μία, αλλά μάλλον συνδυασμός: ένα άρθρο του Πέτρου Παπακωνσταντίνου στην «Καθημερινή», ένα σχόλιο στο Facebook (Greece is collapsing, Iranians are getting aggressive and Rome is in disarray. Welcome to 430 B.C!) και φυσικά η παρακολούθηση της, διεθνούς και μη, πολιτικής και οικονομικής ειδησεογραφίας.

Από τη Βραζιλία με αγάπη | Sunshine cooking!

Ως δημοσιογράφος, έχω εργαστεί σκληρά για να αυξήσω την προβολή και την ευαισθητοποίηση για τα περιβαλλοντικά προβλήματα. Είμαι σίγουρη ότι ένα μεγάλο μέρος αυτού του παγκοσμίου περιβαλλοντικού προβλήματος είναι πολύ απλά η έλλειψη γνώσης σχετικά με αυτό.

Διακοπές στη Θεσσαλονίκη | Τι είδαν οι Γερμανίδες;

Δυο Γερμανίδες στη Θεσσαλονίκη το μήνα Αύγουστο. Πώς από το Arbeit (δουλειά) πέρασαν στο Halara; Το κλίμα στην Ελλάδα είναι τελικά τόσο «εχθρικό» απέναντι σε δυο Γερμανίδες; Λύσαμε τις απορίες μας όταν της ζητήσαμε να μας καταγράψουν 5 θετικά και 5 αρνητικά της ζωής στην πόλη μας.

Face 2 Race travels to Piccadilly

O φωτογράφος Γιώργος Ζαρζώνης περιηγήθηκε στον «κόσμο» της Έλενας Αγγελίδου και γράφει τις σκέψεις του, λίγο πριν τα εγκαίνια της ανανεωμένης φωτογραφικής της έκθεσης με τίτλο «Face 2 Race” στο Piccadilly Plus!

Sophie’s treats | Chocolate fondants

Τώρα μάλιστα… Αυτοί σου έλειπαν! Καθόσουν όμορφα-όμορφα στον καναπέ σου κι έβλεπες τον Σουλεϊμάν το Μεγαλοπρεπή και ξαφνικά ντριιιιιιιιιν το κουδούνι. Τα ξαδέρφια σου που είχες να δεις από πρόπερσι, έφαγαν στο καινούριο χιπ ταβερνείο της γειτονιάς σου κι είπαν να σου κάνουν σουρπράιζ. Τι να σου κάνω, ας είχες σβήσει τα φώτα, να μην βλέπανε ότι είσαι σπίτι.