DINING for a good cause| Ένα διαφορετικό δείπνο στους Μάγειρες Καμάρας με αφορμή το «Γεύμα σε Αναμονή»

To hashtag #gemisetomeagapi είναι δηλωτικό της δράσης που διαδίδεται με ταχύτατους ρυθμούς από στόμα σε στόμα: Οι Μάγειρες Καμάρας διοργανώνουν τη δράση Γεύμα σε αναμονή και όσοι το έχουν πραγματικά ανάγκη βρίσκουν ένα πλήρες γεύμα να τους περιμένει στην Ιασωνίδου. Το δείπνο της Τετάρτης 28 Δεκεμβρίου ήταν η ωραιότερη αφορμή για να μπούμε σε χριστουγεννιάτικο κλίμα και να στηρίξουμε το εγχείρημα προσφοράς. Ήμασταν εκεί κι… εδώ θα διαβάσεις όλα όσα ζήσαμε!

Τετάρτη 28 Δεκεμβρίου. Αν και ήταν ένα από τα πιο κρύα βράδια του μήνα -εκείνα που λες, άσε καλύτερα ας μείνω σπίτι-, στους Μάγειρες Καμάρας η ατμόσφαιρα ήταν ζεστή, σπιτική και πολύ συγκινητική.

15823171_1803432269906147_5410565098773032097_n

Το ραντεβού μας, άλλωστε, είχε πολύ συγκεκριμένο στόχο. Κληθήκαμε να στηρίξουμε τη δράση Γεύμα σε Αναμονή με ένα ιδιαίτερο δείπνο, το μενού του οποίου επιμελήθηκε το team των Μαγείρων Καμάρας σε συνεργασία με το Repanaki, ενώ συνοδεύτηκε με υπέροχα κρασιά για τα οποία φρόντισαν οι Φίλοι Ελληνικών Οίνων.

 

 

15727172_1803432103239497_2039548575021580200_n

Όσο απολαμβάνω το ροζέ Ξινόμαυρο Αρβανιτίδη, διαβάζω στο ενημερωτικό φυλλάδιο για τη δράση που στοχεύει στην προσφορά γευμάτων σε όσους το δυνατόν περισσότερους ανθρώπους που αντιμετωπίζουν δυσκολίες. Η υπεύθυνη επικοινωνίας Κατερίνα Κελεσίδου μού εξηγεί το σκεπτικό του εγχειρήματος: «Λένε πως μία γεμάτη καρδιά έχει χώρο για τα πάντα. Συνεχίζοντας, λοιπόν, το εγχείρημα αλληλεγγύης που ξεκίνησε πριν κάποια χρόνια στην Ελλάδα με προϊόντα σε αναμονή, η καρδιά των Μαγείρων Καμάρας είναι γεμάτη μεράκι για την ελληνική κουζίνα και προσφορά στον συνάνθρωπο».

Μου αρέσει η ιδέα. Μου αρέσει ακόμα περισσότερο που δεν έμεινε απλά ως ιδέα αλλά γίνεται καθημερινά πράξη από ανθρώπους που επισκέπτονται το κατάστημα και προπληρώνουν το γεύμα για κάποιον συνάνθρωπό τους. Όπως με ενημερώνει η κ. Κελεσίδου: «Το κατάστημα κόβει και κρατάει σε ξεχωριστό κουτί την απόδειξη του προϊόντος σε αναμονή που έχει εισπράξει και τη δίνει μαζί με το γεύμα σε όποιον το ζητήσει. Για κάθε γεύμα που προσφέρεται στο κοινό, οι Μάγειρες Καμάρας προσφέρουν άλλο ένα, απαντώντας στην προσφορά αγάπης με τι άλλο παρά αγάπη. Τα διαθέσιμα γεύματα σε αναμονή αναγράφονται σε πίνακα που υπάρχει στο κατάστημα».

15747653_1803433206572720_4440547431048402168_n

Το μενού που απολαμβάνουμε είναι πλήρες. Βελουτέ σούπα κολοκύθας γαρνιρισμένη με κρουτόν και γιαούρτι, πράσινη ποικιλία με ρόδι, κρουτόν και πορτοκάλι σε φέτες, ρολό κοτόπουλο με κρέμα τυριού και λιαστή ντομάτα και παραδοσιακή μηλόπιτα, ενώ τα ποτήρια μας γεμίζουν διαδοχικά με ξινόμαυρο Αρβανιτίδη, Μαντίνεια Τσέλεπος, Αγιωργίτικο Παπαϊώαννου και Moscato D’ Ifestia Χατζηγεωργίου. Με μεγάλη μου χαρά μαθαίνω πως και το γεύμα σε αναμονή είναι πλήρες και περιλαμβάνει κυρίως πιάτο, συνοδευτικό, σαλάτα και γλυκό και μπορείς κι εσύ να το αγοράσεις για κάποιον έναντι 6 ευρώ.

15823239_1803432719906102_3921684063457177100_n

Λίγο πριν βγει το γλυκό, αναρωτιέμαι τον αντίκτυπο. Η Κατερίνα Κελεσίδου μιλά με αριθμούς: «Από την έναρξη της δράσης στις 06/12/16, έχουν ήδη ζητηθεί γύρω στα 20 γεύματα σε αναμονή, ενώ άλλα τόσα περιμένουν αυτούς που θα τα ζητήσουν. Από το αποψινό δείπνο μπαίνουν σε αναμονή άλλα 30 γεύματα, που θα δοθούν στοχευμένα σε σύλλογο που δραστηριοποιείται στη γειτονιά των Μαγείρων Καμάρας και το ευρύτερο κέντρο, και γνωρίζει ποιες οικογένειες έχουν ανάγκη για στήριξη».  Βλέπει ότι χαμογελάω και ίσως μαντεύοντας τη σκέψη μου συμπληρώνει πως «οι σπουδαίες πράξεις προκύπτουν από την καθημερινότητά μας».

Tο κρατώ και πίνω σε αυτό!

15823092_1803432516572789_7410281542090567383_n

 

Το φωτορεπορτάζ της εκδήλωσης:

Το γεύμα σε Αναμονή

15822918_1803432176572823_5381771231106630532_n

Η δράση Γεύμα σε αναμονή συνεχίζεται έως τις 10 Ιανουαρίου! Μάθε περισσότερα εδώ και μην ξεχάσεις να ακολουθήσεις τους Μάγειρες Καμάρας σε Facebook και Instagram!