Γιώργος Μπαϊρακτάρης & Σουζάνα Γεωργουλή | Οι Health Guardians μάς υποδέχονται στο Καταφύγιο Χορτιάτη

Μαρία-Άννα Τανάγια

Η είδηση έκανε το γύρο του διαδικτύου: «Ο Λεωνίδας έσπασε το ρεκόρ ανάβασης αναπηρικού αμαξιδίου σε βουνό». Η επιθυμία του και το όνειρο της «επιστροφής στην κορυφή του βουνού» γίνεται πραγματικότητα και εκείνος ανεβαίνει σε μια από τις ψηλότερες ελληνικές κορυφές, στο Σκολιό Ολύμπου.  Πολύτιμοι συνοδοί του σ’ αυτή την προσπάθεια ο Γιώργος Μπαϊρακτάρης και η Σουζάνα Γεωργουλή, συνοδοί της Health Guardians και οι άνθρωποι που μας υποδέχονται στο Καταφύγιο Χορτιάτη. Πολλές ενδιαφέρουσες πληροφορίες και μια ιδανική αφορμή για να γνωρίσουμε καλύτερα δύο σπάνιες προσωπικότητες με ιδιαίτερο ήθος, καθαρότητα στο βλέμμα και ανιδιοτελή αγάπη για τη φύση και τον άνθρωπο.

Μαρία-Άννα Τανάγια

Θα ήθελα να μάθω κάποια πράγματα για την πορεία σας.

Είμαστε και δύο παλαιά μέλη του Συλλόγου Ελλήνων Ορειβατών. Επίσης , και μέλη εθελοντικών οργανώσεων όπως Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός, Γιατροί του Κόσμου, ΕΠΟΜΕΑ Δήμου Θεσσαλονίκης. Είμαστε και οι δύο εκπαιδευτές Πρώτων Βοηθειών και με γνώσεις στην φροντίδα ατόμων με χρόνιες παθήσεις και αναπηρία. Η Σουζάνα έχει πτυχίο του ΕΚΑΒ, Διασώστης-Πλήρωμα Ασθενοφόρου. Και οι δύο κάνουμε ορειβασία – αναρρίχηση, ποδηλασία βουνού από νεαρή ηλικία στα ελληνικά βουνά, αλλά και σε κάποια του εξωτερικού όπως οι Άλπεις και το Παμίρ. Ο Γιώργος ήταν ο πρώτος που ανέβηκε στον Όλυμπο με ποδήλατο, ενώ η Σουζάνα  συμμετείχε σε ορειβατική αποστολή στο Παμίρ και ανέβηκε πάνω από 6.000 μέτρα υψόμετρο.

Πώς αποφασίσατε ν’ ασχοληθείτε με το Καταφύγιο του Χορτιάτη;

Αρχικά, ασχοληθήκαμε για 7 χρόνια με τον Όλυμπο ως υπεύθυνοι του Καταφυγίου «Γιόσος Αποστολίδης» του Σ.Ε.Ο., το οποίο βρίσκεται σε υψόμετρο  2765 μέτρων στο Οροπέδιο των Μουσών. Έχοντας αυτή την εμπειρία και επειδή μας άρεσε η ενασχόληση με το Καταφύγιο και κυρίως το βουνό, αποφασίσαμε να αναλάβουμε το Καταφύγιο του Χορτιάτη.

Είδα στην ιστοσελίδα σας ότι είστε πολύ δραστήριοι: γιορτή κάστανου, biking, πεζοπορίες.

Κάθε σαββατοκύριακο οργανώνουμε και μία δραστηριότητα: Πεζοπορίες για αρχάριους σε εύκολες και όμορφες διαδρομές, ποδηλασία βουνού (Mountain bike) με έμπειρο συνεργάτη προπονητή και οδηγό. Επίσης, προσανατολισμό, παιχνίδια στόχου, γυμναστική στο δάσος -Τάϊ τσι, Γιόγκα, Πιλάτες-, γνωριμία με τα βότανα, τα μανιτάρια, τα αγριολούλουδα και τα δέντρα του βουνού.

1384162_741412829207214_1762182897_n

Πώς είναι ένα τυπικό σαββατοκύριακο στο Χορτιάτη;

Για εμάς αρχίζει με προετοιμασία. Να ψωνίσουμε, να υπολογίσουμε, να μπουν οι κατσαρόλες στη φωτιά για τη φασολάδα, τη μοναδική καστανόσουπα και κολοκυθόσουπα. Στα κρύα, η γίδα βραστή, το κρέας με σάλτσα λεμονιού, το κοκκινιστό ή στη γάστρα με λαχανικά και μυρωδικά. Να ανάψει το τζάκι και να ετοιμαστεί ο χώρος. Μετά, αρχίζει η υποδοχή των επισκεπτών και η υλοποίηση των δραστηριοτήτων. Στο τέλος,  φαγητό με κρασάκι ή τσιπουράκι, κουβεντούλες και γνωριμίες με τους φίλους επισκέπτες και ο δρόμος της επιστροφής στην πόλη. Πολλές φορές προτιμάμε να μείνουμε μία με δύο ημέρες επάνω για να ετοιμάσουμε καλύτερα το καταφύγιο (όπως π.χ. καθαριότητα, τακτοποίηση εξωτερικού χώρου κ.α.) ή για να φτιάξουμε γλυκό κουταλιού, μαρμελάδες ή λικεράκι.

Θα ήθελα να μου μιλήσετε για τα προγράμματα αναψυχής για ΑΜΕΑ. Τι ακριβώς περιλαμβάνουν;

Στην ουσία είναι δραστηριότητες στη φύση –βουνό και θάλασσα- ή σε μέρη με φυσική ομορφιά -λίμνες και ποτάμια. Όσον αφορά στη θάλασσα ασχολούμαστε με το κολύμπι, το ψάρεμα επιφανείας ή και υποβρύχιο, με βαρκάδες και περιηγήσεις.  Στο βουνό κάνουμε όμορφες διαδρομές με ηλεκτροκίνητο αμαξίδιο ή αναβάσεις σε κορυφές για άτομα με καλή φυσική κατάσταση, με ειδικό χειροκίνητο αμαξίδιο (Off road). Επιπλέον, κάνουμε επισκέψεις σε  υδροβιότοπους, παρατηρήσεις πουλιών και ζώων. Τέλος, διοργανώνουμε διαδρομές τουριστικού και αρχαιολογικού ενδιαφέροντος στην πόλη της Θεσσαλονίκης. Για όλα αυτά παρέχουμε τα ειδικά αμαξίδια, τη συνοδεία και την υποστήριξη.

Τι ακριβώς είναι οι «υγείας φύλακες» και πώς προέκυψε η ανάγκη σύστασής τους;

Η Health Gardians είναι επιχείρηση που παρέχει όσα περιέγραψα αλλά και εκπαίδευση στις Πρώτες Βοήθειες για όλους, αλλά  και υγειονομική υποστήριξη σε μετακινήσεις ασθενών και αναπήρων ή σε ομαδικές δραστηριότητες όπως σχολικές εκδρομές, συναυλίες, φεστιβάλ και όπου αλλού χρειαστεί.

12039583_1169919506356542_779714065924635774_n

Θα ήθελα να μου περιγράψετε την ανάβαση του Λεωνίδα στον Όλυμπο.

Μοναδική και υπέροχη εμπειρία. Αρχίσαμε με προπονήσεις στο Χορτιάτη και με μια δοκιμαστική ανάβαση στον Όλυμπο έως τα 2.8οο μέτρα. Τελικά, ξεκινήσαμε για την κορυφή «Σκολιό» 2.911 μέτρα, τη δεύτερη σε ύψος κορυφή του Ολύμπου, με αφετηρία το καταφύγιο ανάγκης του «Χρηστάκη» στα Καλύβια Ελασσόνας. Είναι ένα μονοπάτι τραχύ ακόμη και για ένα ειδικό αναπηρικό αμαξίδιο. Η καλή προετοιμασία βοήθησε πολύ. Βήμα-βήμα, χέρι-χέρι με τους μοχλούς των τροχών, το αμαξίδιο με τον αναβάτη και οι συνοδοί κερδίζαμε ύψος. Πολύς κόπος ειδικά για τον Λεωνίδα αλλά και αντίστοιχη η ανταμοιβή όταν στη βάση της κορυφής μάς υποδέχθηκαν τα αγριοκάτσικα του Ολύμπου σε απόσταση αναπνοής. Είδαμε όλες τις κορυφές του Ολύμπου μπροστά μας και απολαύσαμε τη θέα έως το Αιγαίο πέλαγος. Δέος και συγκίνηση! Η αίσθηση, ότι μπόρεσες μετά από πολύ μελέτη και πολλές δοκιμές να βοηθήσεις να ανέβει ένα παραπληγικό άτομο εκεί επάνω δεν περιγράφεται. Ο Λεωνίδας δεν χόρταινε να παρατηρεί τα πάντα. Πέρσι, όταν βρέθηκε στο καταφύγιο Χρηστάκη είχε πει: «εκεί επάνω θέλω να πάω». Φέτος, πραγματοποιήθηκε!

Μετά από ένα πικ-νικ μέσα στην απίστευτη ομορφιά του βουνού των θεών αρχίσαμε την κατάβαση. Λιγότερο κουραστική αλλά με τα απαραίτητα μέτρα ασφαλείας και με πολύ προσοχή φτάσαμε  πάλι στο καταφύγιο «Χρηστάκη» με μια μοναδική αίσθηση ικανοποίησης. Ωστόσο,  δεν τελειώσαμε ακόμη. Το ερχόμενο καλοκαίρι στόχος μας είναι ο Μύτικας, η υψηλότερη κορυφή του Ολύμπου στα 2.918 μέτρα. Και κάτι μας λέει ότι θα είμαστε εκεί.

Ποια ήταν η πιο σπουδαία στιγμή όλης αυτής της προσπάθειας;

Όλη η προσπάθεια ήταν μια στιγμή και μια ζωή. Και όλοι είμαστε βέβαιοι ότι όλα γίνονται με κοινή προσπάθεια και αγάπη.

Ποιο είναι το πιο συναρπαστικό κομμάτι του να δουλεύεις με άτομα με κινητικές δυσκολίες;

Για να υλοποιήσουμε το όνειρό μας, καθίσαμε ώρες στο αναπηρικό αμαξίδιο, κάναμε πειράματα, δοκιμάσαμε διαδρομές, νιώσαμε τις δυσκολίες, τις ξεπεράσαμε, δουλέψαμε μαζί και τελικά αρτιμελείς και άτομα με αναπηρία πετύχαμε.

11204444_1169919923023167_221545947504532827_n

Ποια είναι η πιο αγαπημένη σας ιστορία που δεν βαριέστε να διηγείστε από όλα αυτά τα χρόνια που ασχολείστε με το βουνό;

Πολλές, πάρα πολλές. Ξέρετε, στο βουνό το σύμπαν συνωμοτεί και συνδέει πρόσωπα και καταστάσεις με έναν μοναδικό τρόπο. Το βουνό είναι ένα συνεχόμενο «σχολείο». Όμορφες στιγμές, επιχειρήσεις διάσωσης, υπέρβαση των ορίων σου, χιλιάδες φίλοι, χιλιάδες ιστορίες. Όπως αυτή ενός Γερμανού έφτασε στο καταφύγιο του Ολύμπου και ζήτησε να κοιμηθεί στο πάτωμα επειδή δεν είχε χρήματα. Του προσφέραμε κρεβάτι και τον κάλεσα στο τραπέζι αφού αρνήθηκα φυσικά να πλύνει τα πιάτα για αντάλλαγμα, γιατί όπως του είπα στην Ελλάδα δεν αφήνουμε τους φιλοξενούμενους να πλένουν πιάτα. Καθώς τρώγαμε, μου εξομολογήθηκε ότι είναι εύπορος. Απλώς τα παράτησε όλα  και ξεκίνησε πεζός για τα Ιεροσόλυμα, σαν τάμα, για την ψυχή του, όπως είπε. Θα κοιμόταν όπου έβρισκε και θα έτρωγε εάν του έδινε κάποιος φαγητό. Φεύγοντας, αφού υπέγραψα το μεγάλο βιβλίο που κουβαλούσε καταγράφοντας τους σταθμούς της διαδρομής του, αρνήθηκε τα τρόφιμα που του πρόσφερα για το  δρόμο, λέγοντας ότι έχει ένα ψωμί που του έδωσε ένας βοσκός του Ολύμπου. Ήταν πέρα ως πέρα αληθινός.

Θα ήθελα να μου περιγράψετε την πιο αγαπημένη σας εικόνα από το Χορτιάτη.

Στη φύση κάθε στιγμή είναι και μία εικόνα. Πάντα υπέροχη! Όλα όσα είπα είναι εικόνες που συνθέτουν μια ταινία και μια ζωή. Γεμάτη και αληθινή.

12227624_1199909200024239_4142177582755195261_n

Για ποιο λόγο θα προσκαλούσατε κάποιον στο καταφύγιο Χορτιάτη, ειδικά αν δεν έχει τύχει να το επισκεφτεί ακόμα;

Ένας άνθρωπος στο καταφύγιο, δηλαδή στη φύση, θα αθληθεί, θα χαλαρώσει, θα δει εικόνες και θα αποκτήσει γνώσεις, θα γνωρίσει ανθρώπους, θα κάνει χώρο για να καθίσουν δίπλα του στο τραπέζι, θα ακούσει τις ιστορίες τους και θα τους πει την δική του ιστορία. Αυτό είναι η αληθινή ζωή!

994636_750382508310246_1117984052_n

Ποια είναι τα σχέδιά σας εν όψει χειμώνα;

Θα συνεχίσουμε όλα αυτά που κάνουμε και θα τα εμπλουτίσουμε σιγά-σιγά, ώστε να προσφέρουμε ό,τι μπορούμε σ’ αυτούς που αγαπούν τη φύση, είτε είναι αρτιμελείς, είτε άτομα με κινητικά προβλήματα.

Ποιο είναι το πιο τρελό σας όνειρο;

Πιο τρελό από αυτό που ζούμε; Θέλουμε να το προχωρήσουμε βήμα-βήμα και να το ολοκληρώσουμε!

Marianna says: «Με μότο τους το «πνοή για τον άνθρωπο, πνοή για τη φύση», σε προσκαλούν να ζήσεις αξέχαστες εμπειρίες στο Καταφύγιο Χορτιάτη. Πέρνα μια βόλτα από την ιστοσελίδα τους και φυσικά ακολούθησέ τους στο Facebook»